mardi 13 mai 2008
Pour le plaisir des yeux et des papilles
Voici une belle entrée très rafraîchissante, très légère et colorée avec ces petites fleurs.
Tagliatelles de concombre à la crème d'avoine
Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 concombre
- 4 c. à soupe de crème d'avoine
- 1 c. à café de tamari
- 2 c. à café de gomasio
- quelques fleurs séchées
Réalisation:
Eplucher le concombre. A l'aide d'un économe, passer sur le concombre afin d'obtenir de fines tagliatelles de concombres. Pour l'assaisonnement, mélanger la crème d'avoine et le tamari et y ajouter les tagliatelles de concombre. Servir dans des ramequins, saupoudrer de gomasio et de fleurs séchées.
20 kcal par personne
Flaveurs Nature ©
Commentaires
ça doit êrte délicieux et en + c'est vraiment joli cette petite touche colorée....
Quelle recette rafraichissante et apétissante!!
Mais quand on n'est pas en provence ou en pleine campagne, les fleurs comestibles restent chères!
C'est extra avec cette idée de fleurs!!!!
Biz**ELo
