Pour le plaisir des yeux et des papilles

Voici une belle entrée très rafraîchissante, très légère et colorée avec ces petites fleurs.

Tagliatelles de concombre à la crème d'avoine

Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 concombre
- 4 c. à soupe de crème d'avoine
- 1 c. à café de tamari
- 2 c. à café de gomasio
- quelques fleurs séchées

Réalisation:
Eplucher le concombre. A l'aide d'un économe, passer sur le concombre afin d'obtenir de fines tagliatelles de concombres. Pour l'assaisonnement, mélanger la crème d'avoine et le tamari et y ajouter les tagliatelles de concombre. Servir dans des ramequins, saupoudrer de gomasio et de fleurs séchées.

20 kcal par personne

Flaveurs Nature ©

Comments

[Miss Cookliquot]

C'est extra avec cette idée de fleurs!!!!

Biz**ELo

[Eliz]

Quelle recette rafraichissante et apétissante!!

Mais quand on n'est pas en provence ou en pleine campagne, les fleurs comestibles restent chères!

[bullalune]

ça doit êrte délicieux et en + c'est vraiment joli cette petite touche colorée....