Flaveurs Nature

16 janvier 2008

Curry party!

J'adore les épices d'une manière générale puisque je suis tombée dedans lorsque j'étais petite et l'une de mes préférées est le curry. Sa couleur, son odeur, son goût… miam-miam! Alors voici une recette, en plus d'être délicieuse, facile et rapide à faire....

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14 janvier 2008

Douceur hivernale

Avant qu'il ne soit trop tard… je vous présente tous mes vœux pour cette nouvelle année 2008! Que tous vos souhaits les plus chers se réalisent. Pour l'après fêtes, c'est soupe, soupe et soupe! Alors pourquoi pas un velouté de topinambours tout en douceur?...

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24 décembre 2007

Encore pour toi Père Noël

Si avec tout ça, j'ai pas de cadeaux! Comme cette année, je ne fais pas les repas de Noël, j'ai plus de temps pour faire des petits gâteaux. Alors voici des carrés aux épices qui sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Carrés aux épices...

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23 décembre 2007

Ayèèè Père Noël...

…tu peux passer, j'ai préparé des petits biscuits pour toi! Voici les petits biscuits de noël les plus simples et les plus rapides à préparer.Les photos ont failli être mangé par une chatte tigrée! Mais heureusement, je lui ai retiré de justesse la carte...

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8 décembre 2007

Me revoilà!

Après une longue période de plongée en apnée, j'arrive enfin à sortir la tête de sous l'eau pour reprendre un peu d'air sur la blogosphère! Je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant mais pas le temps de faire des photos et je n'aime pas les recettes...

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2 novembre 2007

Poids et mesures

J'aime bien utiliser, un doseur ou le système des tasses qu'on retrouve au Canada. Je trouve cela vraiment pratique. Au départ, afin d'évaluer ce que je mettais comme quantité, je versai, par exemple, mon riz dans une tasse en pesant la quantité. Je notais...

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1 novembre 2007

Ah la la! Mes billets s'espacent

Et oui, c'est bien ce que je craignais, je suis très prise par mon travail mais pour me rattraper, j'arrive avec une excellente recette de ma soeurette! Elle est experte en desserts (on se complète bien puisque moi, je cuisine plutôt le salé) et a souhaité...

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21 octobre 2007

Rien de tel qu'une bonne soupe

L'air se rafraîchissant, quoi de plus réconfortant q'une bonne soupe maison.Cette soupe est un plat complet puisqu'on y retrouve des légumes cuits dans la soupe et crus pour les jeunes pousses, des légumineuses: les flocons d'azukis (les azukis sont des...

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16 octobre 2007

Réduisons nos gaz à effet de serre!

Aujourd'hui, c'est le blog action day. Je n'ai pas encore parlé de ces sujets qui me tiennent à cœur sur l'agriculture bio et le respect de l'environnement d'une manière plus générale, mais c'est peut être parce que j'agis sur le terrain alors il me reste...

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15 octobre 2007

Parfois, l'indolence a du bon!

Comme cela peut arriver à tout le monde, il y a certain jour où on a la flemme mais ce n'est pour autant qu'on a envie de mal manger! Non?!Alors cette recette est parfaite pour ces jours là. Pas trop d'ingrédients, pas trop de temps de préparation. Tagliatelles...

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