Encore une recette typiquement créole accompagnée du traditionnel riz blanc (bon… le mien est semi-complet!) et pour le légume, un doux gratin de navets qui lui n'a rien de créole. Pour le choix des lait et crème du gratin, j'ai utilisé les z'entamés...

Pour ce plat, je n'ai rien inventé, c'est un plat typique de la Réunion. Alors avant de m'envoler pour la Réunion (J-2) voici un avant goût de mes vacances. En apéro/entrée, j'ai préparé les samoussas au thon. Cari saucisses Ingrédients pour 6-8 personnes:...