Pour réaliser le guacamole, il faut que tomate et avocat soient de saison, soit maintenant! Guacamole Ingrédients pour 1 bol, pour 8 personnes: - 2 avocats bien mûrs- 2 c. à soupe de jus de citron- 1 c. à soupe d'huile d'olive- 1 tomate pelée- 1 piment...

Je reviens après une petite pause blog, pour cause de "Aaaah….! J'ai trop de boulot!". J'en ai toujours autant mais je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant (il faut bien manger quand même!) et les photos s'accumulant dans l'appareil photo… Voici une...

Les légumes de l'été arrivent enfin sur nos étals et… il neige! Malgré le temps j'ai craqué sur des courgettes et tomates qui étaient parties en vacances tout l'hiver, saisonnalité oblige. J'avais une monstrueuse envie de clafoutis (je sais, il y a pire...