dimanche 29 mars 2009

Des muffins tout légers

Ces muffins sont des petites merveilles de légèreté: un goût tout doux, tout léger. Ils sont sans beurre et allégé en sucre. Muffins au pralin Ingrédients pour 12 muffins:- 3 gros œufs- 125g de pralin (sucre complet+noisettes grillées concassées)- 125g de purée d'amandes complète- 100g de farine de blé T65- 75g de farine d'épeautre T70- 1 sachet de poudre à lever sans phosphates- 4 c. à soupe de lait de millet (ou autre) Réalisation:Mélanger au fouet les œufs au pralin puis ajouter la purée d'amandes complète. Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Flaveurs Nature à 16:09 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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