bio - Flaveurs Nature

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24 décembre 2007

Encore pour toi Père Noël

Si avec tout ça, j'ai pas de cadeaux! Comme cette année, je ne fais pas les repas de Noël, j'ai plus de temps pour faire des petits gâteaux. Alors voici des carrés aux épices qui sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Carrés aux épices...

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23 décembre 2007

Ayèèè Père Noël...

…tu peux passer, j'ai préparé des petits biscuits pour toi! Voici les petits biscuits de noël les plus simples et les plus rapides à préparer.Les photos ont failli être mangé par une chatte tigrée! Mais heureusement, je lui ai retiré de justesse la carte...

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8 décembre 2007

Me revoilà!

Après une longue période de plongée en apnée, j'arrive enfin à sortir la tête de sous l'eau pour reprendre un peu d'air sur la blogosphère! Je n'ai pas arrêté de cuisiner pour autant mais pas le temps de faire des photos et je n'aime pas les recettes...

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2 novembre 2007

Poids et mesures

J'aime bien utiliser, un doseur ou le système des tasses qu'on retrouve au Canada. Je trouve cela vraiment pratique. Au départ, afin d'évaluer ce que je mettais comme quantité, je versai, par exemple, mon riz dans une tasse en pesant la quantité. Je notais...

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1 novembre 2007

Ah la la! Mes billets s'espacent

Et oui, c'est bien ce que je craignais, je suis très prise par mon travail mais pour me rattraper, j'arrive avec une excellente recette de ma soeurette! Elle est experte en desserts (on se complète bien puisque moi, je cuisine plutôt le salé) et a souhaité...

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21 octobre 2007

Rien de tel qu'une bonne soupe

L'air se rafraîchissant, quoi de plus réconfortant q'une bonne soupe maison.Cette soupe est un plat complet puisqu'on y retrouve des légumes cuits dans la soupe et crus pour les jeunes pousses, des légumineuses: les flocons d'azukis (les azukis sont des...

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16 octobre 2007

Réduisons nos gaz à effet de serre!

Aujourd'hui, c'est le blog action day. Je n'ai pas encore parlé de ces sujets qui me tiennent à cœur sur l'agriculture bio et le respect de l'environnement d'une manière plus générale, mais c'est peut être parce que j'agis sur le terrain alors il me reste...

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15 octobre 2007

Parfois, l'indolence a du bon!

Comme cela peut arriver à tout le monde, il y a certain jour où on a la flemme mais ce n'est pour autant qu'on a envie de mal manger! Non?!Alors cette recette est parfaite pour ces jours là. Pas trop d'ingrédients, pas trop de temps de préparation. Tagliatelles...

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11 octobre 2007

Envie de pancakes!

Je ne suis pas très sucré, alors j'ai détourné ma recette de pancakes en version salée! N'ayant de poêle à blinis, j'ai utilisé ma plus petite poêle qui doit faire dans les 15cm et j'ai coupé les pancakes en quatre. Je pense qu'un de mes pancakes géants...

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6 octobre 2007

Une touche d'épices...

Le temps se rafraîchit, alors pour réchauffer l'atmosphère voici un délicieux pain d'épices. Celui-ci est une version cannelle et gingembre. Pour le choix du ou des miels, il faut savoir que plus un miel est clair, plus il sera doux au goût et à l'inverse...

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