Flaveurs Nature

5 septembre 2007

Un peu de boulange...

Un peu d'eau, de farine, du levain, des petites graines et de l'huile de coude ou une machine à pain (MAP) et voilà un bon pain tout chaud! Je fais mon pain depuis quelques années, pas de façon régulière parce que je n'ai, ou je ne prends, pas le temps....

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3 septembre 2007

Une tarte à tomber

Dans la présentation je précisais que je proposerai des recettes légères ou moins légère… et bien celle-ci c'est une moins légère! Bien que ce soit "moins pire" qu'une quiche lorraine! Il s'agit donc d'une tarte dont la pâte est réalisée avec une pâte...

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31 août 2007

Une recette toute douce...

Une recette très sympa qui peut soit être servie en entrée avec des crudités par exemple ou encore en amuse-bouches. On peut aussi la réaliser dans un moule à manquer à défaut de mini moules. Mini flans de patate douce Ingrédients pour 24 mini flans:...

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29 août 2007

Poches de légumes au curry et jambon

Un plat complet et vite fait! Poche de légumes au curry et jambon Ingrédients pour 4 personnes: - 4 feuilles de brick [je crois, le seul ingrédient que je ne trouve pas en bio :(]- 4 tranches de jambon blanc- 1 courgette moyenne- 1 carotte- 1 verre de...

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28 août 2007

Compote pomme prunes à la cardamome

Eh oui, il me reste encore des prunes, alors cette fois, je vais faire une compote toute rose (car les prunes "déteignent" sur la pomme). Compote pomme prunes à la cardamome Ingrédients pour 2 personnes: - 1 pomme variété Estival- 10 prunes- 1 gousse...

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28 août 2007

Emincé de dinde aux épices cajuns et champignons accompagnés de fritelles poêlées

Un petit plat du jour, tout simple et tout bon. Pour les fritelles, c'est le même principe que les pommes paillassons mais ici les pommes de terre ne sont pas râpées mais coupées finement en mini frites. Emincé de dinde aux épices cajuns et champignons...

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27 août 2007

Clafoutis aux prunes

Entrons dans le vif du sujet avec ce premier billet (de ce blog et de ma vie) puisqu'on m'a donné des prunes alors après quelques hésitations, j'ai choisi d'en faire un clafoutis. Clafoutis aux prunes Ingrédients pour 8 ramequins individuels: - 500 g...

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27 août 2007

A voir et à revoir

Family'Mento - L'aide mémoire pour bien recevoir L'art de vivre à la campagne, la cuisine campagne et de superbes photos c'est ici: http://luxe.campagne.free.fr/cuisine-campagne.html

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27 août 2007

Info diverses

Info Eco Réduisons nos gaz à effet de serre

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27 août 2007

Annuaires de Blogs

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